鄭州,中!

中國國家地理
中國國家地理2026年7月23日


2026年7月23日3時13分,正式進入 大暑 節氣。


倏忽之間,我們迎來夏季最後一個節氣,也是二十四節氣中的第十二個節氣。四時流轉,一年時序已然行至中段。放眼華夏版圖,恰好也有一座以“中”爲魂的城市—— 鄭州


這片被黃河滋養的土地,曾是古人測影授時的 “天地之中” ,是夏商王朝經略的核心腹地,是“中土”“中國”觀念形成的關鍵之地,亦爲中華文明起源、形成、發展的核心區域和主根主脈所在。


鄭州黃河沿岸“山河、交通、農耕”共生的中原地貌



大道爲中,中承古今。


茅臺1935·尋道中國第四季沿着“二十四節氣”的脈絡,走過“春之城”昆明、“夜之城”長沙,第三站來到中原腹心——鄭州。溯源節氣,尋根華夏,赴一場跨越千年的文明之約。




大河之濱

立“中”以觀天,順“時”以厚生


大暑熱烈,萬物盛極。


《月令七十二候集解》將大暑精妙拆解,分爲三候: 一候腐草爲螢 ,草叢中的螢火蟲卵化而出,夜晚閃爍點點微光; 二候土潤溽暑 ,土地潮溼,天氣悶熱,正是喜溫作物瘋長的黃金時段; 三候大雨時行 ,驟雨頻繁,暑溼漸弱,天氣開始向立秋過渡。



老話講:“大暑不暑,五穀不鼓。”正值“三伏天”裏的“中伏”前後, 全年高溫高溼、溼熱交蒸的頂峯 ,水稻、玉米等農作物,在這 “熱之極致” 中迸發出 “生之極致” ,全力積蓄成熟的能量,靜待秋收的輝煌。


千百年來,中國人在寒暑更迭的農耕生活裏不斷摸索,最終凝練出一份指導生產生活的“時序指南”—— 二十四節氣 。它不僅是經驗的積累,更是科學觀測與天文智慧的結晶。古人勘定四時、校準曆法的核心之地,便在 鄭州登封


登封“天地之中”歷史建築羣

2010年被列入《世界遺產名錄》


三千多年前,西周的 周公姬旦 來到嵩山腳下。他在此立起 圭表 ,測土深、正日景,尋找大地的中心。最終,他認定 禹都陽城 ——即今鄭州登封告成鎮,爲“天地之中”。


以此爲基,周公確立了春分、秋分、夏至、冬至。


僅憑二分二至只能劃分四季框架,想要細化全年物候節律,還需要 更爲精密的歷法校準


周公測景臺,唐代復刻西周圭表


到了元代,科學家 郭守敬 在周公測影的舊址上,建起了巍峨的 觀星臺


他晝參日影,夜觀星漢,以此編制出曠世鉅著 《授時歷》 。其測算的迴歸年時長,與現代天文觀測數據僅相差26秒,比西方格里高利曆的頒佈早三百餘年。


▲元代科學家郭守敬主持修建的告成觀星臺。他既是曠世天文學家,亦是傑出的水利工程師,曾主持開鑿通惠河,實現京杭大運河的全線貫通。此前“茅臺1935・尋道中國”第二季,我們曾沿大運河南下尋訪漕運文脈;如今,我們來到他仰望星空的地方,觸摸千年星尺,循着先賢足跡,窺見華夏文明的厚重底色。


在數千年的傳承演變中,二十四節氣早已成爲鐫刻在中國人文化基因深處的文明標識。它塑造了我們 “順天應時”的哲學思想 ,“天”,是太陽週年視運動、氣候構成的客觀秩序;“時”,是這一秩序隨時間循環呈現的規律。


從周公立圭測影、探尋“地中”基準,到郭守敬築臺觀星、校準“天時”,起源於黃河中下游的二十四節氣,在鄭州登封完成了 從樸素農耕經驗到精準天文曆法的升級


▲嵩山南麓的中嶽廟。雄踞中原的嵩山,因其巍峨的山嶽氣象、居中的地理位置,以及深厚的華夏祖源底蘊,贏得了歷代政權的認可與三教的共同尊奉,被確立爲五嶽之“中嶽”。



何以鄭州?

山河共舞,文明樂章


鄭州,地處中國第二級階梯向第三級階梯過渡的地帶,北臨 黃河 ,南依 嵩山 ,西接 伊洛谷地 ,東連 黃淮平原 ;山地、丘陵、平原約各佔三分之一,地貌層次極爲豐富。


身居 九州腹地 ,坐擁 山河之利 ,鄭州註定難以低調。


鄭新黃河大橋,中原城市羣跨黃河的交通大動脈


早在 新石器時代 ,華夏先民便擇此而居。他們鑿石墾壤,播植黍稻,於大河之畔繁衍生息。


大河村遺址 中,炭化的粟粒、大豆靜默無言,卻與磨製精良的石鏟、石錛、石斧一道,拼合出 早期農耕文明 質樸的初生圖景——勞作不息間,煙火漸濃,文明始興。


仰韶文化農耕石器與炭化植物遺存


此外,考古學家還發現了 大量史前彩陶器物


先民們在陶器上畫下 太陽、月亮、日暈、彗星等 豐富多彩的紋飾,這些圖案不僅是原始信仰的表達,更有可能是先民觀測天象、劃分農時的記錄,因此大河村被譽爲 “星空下的村落”


佈滿星象紋樣的彩陶殘片

以黑、紅、白三色繪就遠古浪漫


大河村遺址最具代表性的文物,當屬造型獨特的 彩陶雙連壺 。該壺高20釐米,紅衣爲底,通體以黑彩繪制規整平行線紋,雙壺連體,對稱精巧。尤爲特別的是, 兩壺腹部之間有一個圓孔相通


關於彩陶雙連壺的用途,考古專家推測,它可能是用於氏族結盟或重大慶典時,供部落首領或長者對飲‌, 象徵和平友好、平等團結 ;亦可能是合巹杯的早期形態,有着喜結連理的美好寓意。


彩陶雙連壺,新石器時代仰韶文化文物

被譽爲“天下第一壺”


還有仰韶文化廣泛出土的 小口尖底瓶 ,因裏面殘留着穀物發酵的痕跡,被專家推測爲 釀酒或盛酒的容器 。這類器物小口、長腹、尖底的輪廓,正是 甲骨文“酉”字的象形原型 ;後世“酒”“尊”“奠”等和酒禮祭祀相關的漢字,均以“酉”作爲核心表意偏旁。


倉廩實而知禮節 ,糧食富足之後,釀酒的習俗得以誕生。人類對佳釀的嚮往,如同對星空的仰望,同樣古老。


小口尖底瓶,黃河流域仰韶文明的標誌性紅陶器具

鄭州大河村、裴李崗等遺址均有出土


《漢書》曰:“百禮之會,非酒不行。”一滴酒,見證人類從 依存自然 順應天地四時 的蛻變,承載綿延千年的 禮序文脈


循着先民順天應時的文明之道, 茅臺1935 爲這份千年時序智慧續寫當代篇章,用 “時間+空間+工法” 質量管理體系,將一方水土的靈氣、四時更替的韻味、匠心傳承的堅守、釀造技藝的科學進步,悉數封存於這一瓶醬香之中。


時間上 ,順應二十四節氣的生產節律,重陽下沙,端午制曲,分輪次作業; 空間上 ,紮根核心產區,融合不同微生態環境的基酒,造就平衡有層次的風味; 工法上 ,秉持“崇本守道、與時俱進”理念,結合感官經驗與現代分析技術,確保了風格的協調統一。



茅臺堅守釀造本心,亦不忘傳承千年文脈,推出了 生肖、節氣、飛天文化等系列文創酒 ,把山河時序、古蹟藝術融入瓶身,讓 中華優秀傳統文化 走進日常品鑑與當代生活。以品牌之力,讓文化傳承變得鮮活生動、生生不息。


此外,‌茅臺1935‌與《‌中國國家地理‌》雜誌社連續四年共同開啓 “茅臺1935·尋道中國”科學探索之旅 :2023年, 沿胡煥庸線 ,探訪中華大地的“人地格局”;2024年, 沿‌京杭大運河‌ 展開文化尋訪;2025年, 沿神奇的北緯30度 ,跨越中國地勢三級階梯,見證生態奇蹟與經濟變遷。


茅臺1935・中國國家地理聯名文創酒


以時光淬鍊酒體,以文化豐盈酒魂。


2026年,恰逢 二十四節氣列入人類非物質文化遺產十週年、列入國家級非物質文化遺產二十週年


“茅臺1935·尋道中國”第四季全新啓程,以二十四節氣爲脈絡,開啓 “順天應時,共赴山河” 的尋道之旅, 聚焦“人地關係” ,在尋道、悟道、踐道的旅程中,獲得洞見,啓迪智慧,攜手邁向更具文化底蘊、更富創造活力、更享美好生活的未來。



中原之心, 尋根溯往


鄭州,常被人們稱爲“火車拉來的城市”。百年前,這裏還叫“鄭縣”,蘆漢、汴洛兩大鐵路幹線在此交匯,轟隆隆拉出了一座 現代樞紐新城 ;然而,鐵軌之下,還埋藏着 更深沉、更堅韌的根


坐落於鄭州黃河文化公園的炎黃二帝巨型塑像

山體與雕塑融爲一體,氣勢雄渾

象徵華夏兒女同根同源


這裏有 萬千姓氏的根 !中華姓氏大多源於黃帝姬姓、炎帝姜姓、伏羲風姓,其中黃帝姬姓衍生的姓氏數量最多。 新鄭黃帝故里 ,是全球華人的尋根聖地; 鄭韓故城、滎陽鄭氏遺址等 諸多文化地標,記錄着氏族遷徙繁衍的過往。


縱走天涯萬里,華夏兒女 心中永恆的根 ,始終 深植中原 ,生生不息。


鄭州新鄭黃帝故里


這裏有 3600多年的城脈 !《詩經·商頌》雲:“商邑翼翼,四方之極。”寥寥八字,勾勒出商代都城的嚴整恢弘與王者氣象。


鄭州商代都城遺址 ,是商代早期規模最大的都城遺址,面積達25平方公里,堪稱當時的 “超級都市” 。遺址擁有 三重城垣 ,其內城面積約爲北京故宮的 4.5倍 。三千多年前便可修建如此規模的都城,實在令人驚歎!


鄭州商城始建於約公元前‌1600年,比殷墟早約‌300年

將華夏信史年代向前推進了數百年


70餘年考古發掘 不斷揭開鄭州商城的文明面紗, 杜嶺方鼎、商代金覆面等 國寶級文物相繼出土,展現着早商文明的璀璨。


與兩河流域城邦、克里特島米諾斯宮殿、印度河流域早期古城、古埃及尼羅河畔城市遺址一樣,鄭州商城也是 人類早期文明中耀眼的遺存


當其他古文明在歷史長河中相繼變遷或中斷, 唯有中華文明一脈相承 ,綿延至今,鄭州商城正是這條綿長文脈早期 至關重要的座標之一


如今在鄭州市中心的老城區

仍矗立着數段巍峨的商代夯土城牆

直觀展露鄭州作爲中國八大古都的深厚文脈根基


讀懂最早中國,從鄭州開始。這一站,我們佇立“天地之中”, 看山河形勝 ;我們探尋“華夏之源”, 見文脈賡續


鄭州是獨特的:多種地貌在此交匯,賦予了它 宜耕宜居的土地 ;數千年文脈在此沉澱,賦予了它 紮實 厚重的底氣 。它的興衰起伏, 恰如中華民族堅韌不拔的縮影 ,在中國城市史上可謂獨樹一幟。



回到中國人的“老家”、二十四節氣肇始地,我們追尋的,還有一場跨越千年的 “初心”對話 。所謂初心,是古人仰觀天象時 對自然的敬畏 ,是農人俯身耕作時 對土地的深情


尊重天時,厚待土地,以五穀爲媒,把日子過成詩,這是 千百年來人們最樸素的願望



大暑啓盛景,一城藏萬古。行至鄭州,我們尋得 文明肇始之“中” ,體悟 古今傳承之“道”

向下紮根 ,汲取山嶽沉穩,歷經風雨而根基永固;

向上生長 ,承接大河浩蕩,穿越歲月仍生生不息;

向內沉澱 ,恪守中和本心,喧囂浮世亦從容自持;

向外禮敬 ,秉持開放包容,山海萬里卻四通八達。


這份中原大地獨有的精神底色,正是 茅臺1935的釀造底色 :紮根一方風土,順隨四季時序釀造,以醇厚平衡千般滋味,憑溫潤心意聯結四方。


暑氣正盛,萬物榮華,且舉一杯醬香,敬 文明桑梓之地 ,敬 華夏血脈根魂 ,敬 循道篤行、初心不變的你我



策劃:中國國家地理

採編:趙雅靚、史楠、杜曦睿、張凱、彭磊、藺伯維、張冰

撰稿:李葇

後期:杜曦睿

圖編:孫有羣

素材:周培營、陳旭峯、馮錫霖、劉客白、王偉、陽夢舒、李思翰

設計:洪玥

出鏡:史楠、孫琳

鳴謝:鄭州市大河村考古遺址公園


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