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張瑞
出品 | 騰訊新聞 穀雨工作 室
“好起來”的華鎣山
方代金今年 61 歲了，他從 1982 年起便開始做護林員，如今已經四十餘載。他守護的那座山叫華鎣山，素有“川渝生態屏障”之稱，曾被郭沫若譽爲“天下第一雄山”。方代金的父親就是護林員，他在 17 歲的時候“子承父業”，也上了山。雖然曾經也因爲林場工作的“枯燥乏味”動過放棄的念頭，但最終還是堅持了下來。四十多年間，他從少年變爲了老人，他當年親手栽下的樹苗也已經長成了參天大樹。
方代金
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在華鎣山當了
40
多年護林員
由於在華鎣山深處工作的時間足夠長，方代金像是擁有了一雙“上帝之眼”，見證着華鎣山在時間長河中的變化。近些年他有一個很深的感觸：野生動物留下的痕跡，在悄悄變多。
華鎣山是很多珍稀動物的家園，但由於歷史原因，過度的礦山開採和森林採伐讓華鎣山的森林覆蓋率一度降至不足 30% ，野生動物也幾近消失。而新世紀以來，持續開展的生態修復工作已經讓華鎣山面貌大變：森林覆蓋率高達 97% 以上，整座山鬱鬱蔥蔥；被公路、村鎮分割的林區修建了供動物們自由遷徙的動物通道、生態橋和林下綠廊；巡查非法獵捕、違規建設和森林火情的無人機每天在華鎣山上空盤旋……曾經“出走”的野生動物們“用腳投票”，開始了迴歸之旅。
目前，華鎣山共有約 210 種脊椎動物。其中，包括國家一級重點保護物種林麝、小靈貓等，國家二級重點保護物種豹貓、紅腹錦雞、赤狐、雀鷹、普通鶲、紅隼、領角鴞、雕鴞、大鯢、虎紋蛙、水獺、獼猴等。
赤狐
小靈貓
暗綠繡眼鳥
天友乳業旗下的高端有機奶品牌淳源拍攝的紀錄短片《神奇動物回來了》，就講述了這樣一個有關野生動物“迴歸”的故事，見證者方代金正是其中的四位主角之一。
淳源品牌也是華鎣山“好起來”的見證者，它的高山牧場就在這座山上。片中，淳源華鎣山兩江牧場的畜牧督導員、總營養師楊銀芬拿起一根紅腹錦雞羽毛。羽毛是她在山裏撿到的，她想用這根羽毛證明“我們的工作沒白做”——因爲一個地方生態夠不夠健康，山林裏的“原住民”最有發言權。
楊銀芬 | 淳源華鎣山兩江牧場畜牧督導員、總營養師
迴響
楊銀芬所說的“沒白做”的工作包括：嚴格不使用農藥、化肥與激素；將奶牛糞便反哺山林，保留華鎣山的原生植被與生物廊道；通過各種方式、盡最大努力減少人類對自然的擾動，等等。這背後是淳源創造性提出的“有機林木共養”理念，即牧場與森林相互協調、相互滋養。牧場選址與森林生態協同佈局，既爲奶牛提供優良的生活環境，也助力區域生態系統的良性循環發展。
淳源品牌在發展過程中逐漸認識到，優質奶源離不開華鎣山的健康生態，因此，淳源的守護範疇很自然地從奶源地延展到了奶源地所在的整個生態系統。也就是說，眼中不能只有自己的利益，“鄰居”的利益也要被一併考慮在內。
對淳源來說，“有機”的內涵遠不止於產品的品質，它還是企業生態守護的行動指引。淳源的發展邏輯是，“以生態承載定產能，以生物多樣性評品質”，生態責任一直在它的品牌基因中。淳源在產品細節上隨處可見其生態責任基因：比如淳源娟姍有機鮮牛奶選用的是利樂冠環保紙包裝，背後就是它所倡導的低碳、可持續理念，淳源想“讓每一次飲用，都是對自身健康與地球未來的雙重關愛”。
淳源的理念實際上回到了有機農業的“初心”。 20 世紀上半葉，化肥和農藥越來越多地被應用在農業中，與農業生產力大幅提高同步出現的是惡化的土壤、生態以及食品健康問題。哲學家魯道夫·斯坦納（ Rudolf Steiner ）、植物學家阿爾伯特·霍華德爵士（ Sir Albert Howard ）等人開始對化學農業進行深刻的反思。比如，農場是一個自給自足、生生不息的有機整體，農場內的動植物、土壤和人類需要和諧共處；土壤、植物、動物和人的健康是一體的，等等。淳源的實踐正是這些思想在近一個世紀後的迴響——“有機”淳源完全是與華鎣山以及華鎣山的生態共生的。
“慢養”
生物學家理查德·道金斯在《盲眼鐘錶匠》一書中向我們介紹了大自然“成功”的奧祕，即他稱之爲“短距離跳躍”的演化策略——每次只改變一點點，然後經過時間的作用，一次次微小的變化逐漸“累積”成巨大的變化。靜默無言的自然給我們一個重要的啓示：“慢”之中有大智慧，時間自有力量。淳源用近十年時間打磨一套有機體系，正是“慢哲學”的實踐。淳源人是相信時間、耐得住性子的一羣人。
在國人的印象中，重慶人的性格火辣直爽，做事風風火火，但淳源有機品牌爲我們展現了重慶人的另一面。
自 2015 年推出首款產品以來，淳源在每個環節都表現出“自然慢養”的耐心：有機牧草種植的土壤經歷了長達兩年的有機轉換期；牧場用了將近五年時間拿下有機認證；牧場的每一頭奶牛都杜絕人工催乳，都要經歷 24 個月的自然泌乳週期；奶牛飼料採用一年僅種一季的有機玉米……自然本就是不趕時間的，淳源人並非爲了慢而慢，這是順應自然節律的需要。
在如今這個前所未有的“加速”時代，慢下來、尊重自然的節律，反而成爲“少有人走的路”。
《神奇動物回來了》還有一位主角是自然生態攝影師董磊，這位攝影師堪稱淳源人的“同道”。
董磊“主業”爲西南交通大學設計藝術學院副教授，二十多年來，他在工作之餘行走在珠穆朗瑪峯、三江源、高黎貢山、雅魯藏布大峽谷、貢嘎山、香格里拉等地，用鏡頭記錄了很多珍稀物種：多刺綠絨蒿，喜馬拉雅小熊貓，朱䴉，灰冠鴉雀，亞洲象，雪豹……拍了這麼多年野生動物，他最大的經驗可以概括爲一個字：“等”。
某次他和團隊拍攝三種珍稀雉類的生活史故事，當時正值雌鳥孵卵，爲了捕捉幼鳥出巢瞬間，他的團隊蹲守了近一個月。記憶尤爲深刻的一次“神奇”的經歷。他和團隊上山拍攝迄今發現的第五種金絲猴——怒江金絲猴，起初，上了幾次山都無功而返。某天，他和一行人從深夜爬到了天亮，但還是未見怒江金絲猴的蹤影。大家在心裏原本已經放棄，但就在準備生火烘衣服的時候，一隻怒江金絲猴出現在他們的視野中。
淳源“慢養”的核心其實也是一個“等”字。“等”土壤自然淨化，“等”奶牛自然成長、自然泌乳……有價值的事情，急不得，唯有耐心與責任，才能讓人花時間去做值得做的事。
董磊 | 大學副教授、自然生態攝影師
“我們”
慢下來的淳源人不滿足於自己“慢”，還想方設法讓更多的重慶人一起關心萬物。
剛剛過去的 4 月，天友淳源聯合騰訊公益以“神奇動物回來了”爲主題，開展了一系列號召更多人加入生態守護隊伍的公益活動：面向 8-12 歲的孩子、在山中進行的“自然課”；在網紅步道半山崖線進行的城市徒步活動；微信運動滿 523 步兌換定向支持瀕危物種守護公益助力的線上活動……
淳源“自然課”：導師帶着孩子們穿行於山林
用望遠鏡尋找林間的鳥
4 · 22 世界地球日活動現場
慢下來的淳源，開始在社區“紮根”。借用人類學家項飆提出的概念，淳源爲重慶人創造了一個“附近”，這個空間讓共同生活在重慶這個城市的人們產生了聯結，進而帶動他們與萬物產生聯結。一位帶着女兒參加“自然課”的母親事後在某旅行網站上寫道：“看着女兒輕輕捧着松果、放慢腳步怕驚擾小鳥的樣子，我突然覺得，這纔是最好的自然教育。”淳源發起這項活動的初衷正在於此——當熱愛自然、保護生態的種子在孩子心中悄然種下之後，童心會成爲媒介，進而“帶動一個家庭、影響整個社會”。
淳源深知，生態守護是一項複雜的系統性工程，只有各方力量協力合作，才能真正取得成效，因此，淳源聯合騰訊公益，聯動政府、公益組織、公衆等多方力量，構建了一套品牌牽頭、平臺賦能、全民參與、政企支撐的協同保護體系。淳源自身以商業力量躬身入局，同時，藉由產品和商業的力量，帶動更多的力量加入守護隊伍。
對淳源人來說，“需要更多的‘我們’”，只有“我們”多了，身邊的珍稀動物才能得到更多的“珍惜”。
淳源的紀錄短片中有一位重慶本地的環保從業者，她就是“我們”之一——這位環保從業者還在上幼兒園的女兒將媽媽的工作描述爲“讓天空更藍，讓山更綠，讓小動物們都能回到重慶”。
有心的重慶讀者也能從本地新聞中發現更多的“我們”。一位被稱爲“動物奶爸”的民警，在公安局內成立了重慶首個野生動物保護工作室；一位農民在發現一隻林麝（國家一級重點保護物種）被農具砸傷後，第一時間打電話向重慶藥研所的專家求助；一位市民在河邊“撿”到受傷的池鷺，將其帶回家悉心照顧，待它恢復體力後報警請警察幫助放生……
李春花 | 重慶本地寶媽，環保行業從業者
這些“身邊的美好”是屬於重慶人共同的驕傲，作爲重慶土生土長的知名品牌，淳源是這種驕傲的重要的一部分。
淳源人給我們一種信心：慢下來，反而可以匯聚更大的力量。慢，成爲這家奶企與它所紮根的城市產生深刻聯結的有效途徑，也成爲它在這個快節奏的時代裏贏得市場競爭的護城河。
方代金守了四十年，樹苗長成了參天大樹；董磊等了二十年，終於在山霧中與怒江金絲猴四目相對；楊銀芬撿起了一根紅腹錦雞的羽毛，證明了一座山正在“好起來”。這些故事都指向同一件事：自然從不辜負願意慢下來的人。就像在華鎣山，那些曾經出走的神奇動物，終將一一歸來。
（來源：騰訊新聞）
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