天氣熱了起來
又到了去路邊攤大排檔喫海鮮的時候
因爲你喫到的生蠔可能是
假的“組裝蠔”!
實際上,生蠔挺弱雞的
一被撬開殼,分分鐘就掛了
即使不撬開殼的活生蠔
加冰也只能保鮮1-2天,然後也掛了
可想而知 處理很麻煩、成本也高
於是有些店家就惡向膽邊生
走上了張三的道路
就能僞裝成新鮮的生蠔出售了!
就這種超級拼裝出來的蠔
一隻的成本只有:
遠遠低於新鮮帶殼生蠔
有的賣家還貼心附贈“組裝攻略”
生怕店家裝不明白
不夠新鮮不要緊
只要多加蒜蓉辣椒掩蓋味道
一盤新鮮水靈的生蠔就誕生了!
用完的“二手房”蠔殼
還能繼續回收洗涮乾淨
迎接下一批N手房住客入住
所以真要在外喫生蠔
可以這麼淺淺判斷一下
除了組裝生蠔
在外面喫燒烤大排檔還有不少問題!
正宗的鱈魚一般是這3種:
但還有個魚俗稱 “油魚”
大名叫 “棘鱗蛇鯖”“異鱗蛇鯖”
於是一些不法商家
又雙叕有了一個大膽的想法
還給它發明了不少馬甲
叫 “水鱈魚”“圓鱈魚”“白金槍” ……
但這玩意兒
體內含大量 天然蠟酯
主要用來提煉工業潤滑劑的
你的腸胃沒法分解吸收!
一旦你喫了
恭喜你解鎖
隨時隨地菊花冒油的全新體驗!!
所以下次喫鱈魚
一定記得看看肉上面
有勇士替你試過了:
這種看起來麻麻賴賴很好喫的海蟹
叫 “銅鑄熟若蟹”
毒!的!很!
體內含有 麻痹性毒素
喫完 輕則口脣發麻,重則倒地不起
一隻50g的蟹甚至能毒翻7個人!
趕緊再複習一下它的樣子:
預製串早就已經進化了
不光有竹籤的
現在也有不少鐵籤預製串:
低廉的進貨價再翻倍賣給你
冤種竟是你自己……
綜上所述
只能說大排檔套路深
在外喫飯得多留個心眼
遇到“張三店家”果斷舉報!
我是好奇博士
很高興認識你們