被中國人拋棄的大潤發,擠滿了來薅羊毛的韓國人

風味星球2026年3月5日



住在上海的朋友,最近跟我分享了近期的一段奇遇:在一家被時代淘汰的老賣場裏,她意外體驗了一把 賽博出國



元宵節那天,她正在去父母家喫飯的路上,接到媽媽電話說湯圓沒買。剛掏出手機準備盒馬下單,抬眼卻發現身邊就是伴隨她長大的大潤發。想起上次進去還是沒搬出父母家五六年前,懷着一絲重溫舊夢的心情,她不自覺地走進店。


神奇的事情發生了:這家超市的格局和擺設,明明還停留在 20 年前的老樣子,卻處處寫滿了韓文。 我差點以爲自己打破了什麼結界,瞬間穿越到了首爾。



她隨手發來幾張照片佐證:入口處, 歡迎光臨大潤發 下方掛着同樣大小的韓文牌子,簡陋的設計像是臨時掛上去的;特價產品推薦的易拉寶上,乾脆連中文都沒有;曾經的普通存包處,如今貼着韓英雙語的存包指南;就連自助收銀臺,也醒目地貼着 接受韓國電子支付 的標識。



還真是不少韓國人在逛。


上海成了韓國遊客的週末 特種兵 天堂,這事兒其實不算新聞。早在 2023 年夏天,社交媒體上就頻繁出現 上海馬路上到處都是韓國歐巴 的帖子,還附帶了一份 鑑別指南 :韓國歐巴通常梳着讓人看不懂審美的統一發型,不是揹着潮牌揹包,就是推着行李箱。



到了 2024 年,隨着中國旅遊簽證放開,韓國年輕人更是蜂擁而至 —— 從大韓民國臨時政府舊址,到老外聚集的田子坊、豫園。韓國最大媒體《東亞日報》曾報道, 南京路上一家著名的烤羊肉店,週末每天接待 70 80 名韓國遊客,晚上 10 點後,顧客中約有 80% 是韓國人。在新天地馬當路上的大韓民國臨時政府大樓前,排隊購票的隊伍綿延超過 60 米。


韓國年輕人週五下班後周末來中國旅遊,已經成爲一種新趨勢。


按照大衆的理解,不懂中文的韓國 特種兵 們,本該擠在外灘、豫園這樣的地標,沉浸在上海作爲國際大都市的歷史與文化中。可現實卻上演了一出 錯位戲碼 ”—— 他們竟成羣結隊,湧向了平型關路上那家開業 18 年、風格停留在上個世紀的,隨時可能倒閉關門的 土老帽 大潤發。


這座早已被國內年輕人遺忘、只剩長輩偶爾零星光顧的過時賣場,到底被韓國遊客究竟看上了它什麼??




全網超過兩千萬粉絲的涉外賬號 尋跡中國 ,專訪了來大潤發購入的韓國遊客。幾乎每個遊客的回答都包含着:這家大潤發在韓國互聯網非常有名。這裏的價格很便宜。很多零食在韓國也很有名,但韓國很貴。



韓國最核心的匿名話題討論平臺之一 theqoo 上,關於上海去哪打卡 / 大潤發購物的攻略,無論發帖和跟貼的數量歎爲觀止。歐美 小紅書 ”Instagram 和海外視頻平臺 YouTube 上,韓語大潤發 # 따룬파 마트,和大 潤髮的英文 #RTMart 的分享視頻也層出不窮。



就像我們會在小紅書分享自己 晚八點如何在超市薅羊毛 的攻略,韓國網友這些平臺,正在這些平臺分享自己在大潤發薅特價的心得。




有的是吐槽 + 分享, 上海其實沒啥可買的 不過我去大潤發把零食狠狠幹掃了一波 。有的是好奇諮詢 爲什麼大家現在都不去家樂福,改去大潤發了? 。更多的是在新人求助上海旅遊路線時,評論區總會冒出一個高點贊回覆: 你應該去大潤發看看




更有牛人,直接手繪了上海必打卡旅遊地圖,在地標武康大樓與東方明珠之間,赫然矗立着一個用鮮紅色筆跡標出的目的地 —— 大潤發。



那麼,韓國遊客究竟在大潤發買什麼?

一份在 Instagram 上收穫超 300 條點贊留言的攻略,或許能揭示答案::


排名第一的是三隻松鼠的夏威夷果 9.9 元(約 2000 韓元),評論區指出,同款在韓國 emart 售價高達 9000 多韓元(約合 50 元人民幣);


第二是奧利奧的風味大禮包 ,發帖人強調,許多獨特口味 韓國沒有,只能在中國買到


第三是旺旺黑米雪餅和旺旺仙貝 ,原因是非常好喫,香香脆脆、很適合買來分給公司同事或者學校同學當零食;


第四是百醇的餅乾棒 ,因爲中國的百醇填充的餡料似乎比韓國的更多更滿;


第五是大白兔奶糖 ,原因是 雖然又硬又粘牙,但就是會讓你忍不住一直拿來喫


最後是江小白的果立方 ,因爲 Po 主不知道從哪裏獲得的信息,說這是中國年輕人最喜歡的酒精類飲料。 Po 主覺得可以加湯裏水一起喝,尤其是葡萄味的,讓人會誤以爲是氣泡小甜酒。



最後博主還在帖子裏 千叮萬囑 :記得把照片保留下來,不知道在哪可以把照片展現給店員看。以及,遇到不確定好喫的東西,可以先買一點回來嚐嚐。好喫就用一個叫美團的 app 下單,價格跟超市裏一樣,配送費只要 2000 韓元(不到 10 元人民幣),輕鬆省去手提肩扛的煩惱。


文末更是強烈呼籲:強烈推薦直接配送到酒店!


十幾年前,韓國遊客還未湧入上海平型關那家大潤發時,中國人早已熟悉了這種快樂。


本世紀初,是大賣場的鼎盛時代。麥德龍、沃爾瑪、家樂福、歐尚、易初蓮花、好又多、大潤發 …… 這些名字如繁星般嵌入中國城市的肌理。那時沒有 即時配送 ,生活缺了紙巾、洗潔精,或是想喫一口乾淨的涼菜,無數精打細算的主婦腦海裏彈出的第一個解決方案,總是: 週末得去超市大采購一趟。



每個大賣場品牌都有自己的生存哲學。沃爾瑪、家樂福這類國際巨頭,對標高效、標準的 全球商品倉庫 。琳琅滿目的進口商品,是我小時候一次又一次流連的櫃檯。


從寶島來的大潤發,則把 親民 刻進了基因。它主攻二三線及下沉市場的黃金地段,立志成爲 爲中國家庭量身定製的賣場 2009 年的一篇報道曾如此描繪:賣場主通道上,堆成小山的特價商品,赫然標着 1 元、 2 元、 3 元、 5 元、 7 元、 9 的均價。那是數字時代來臨前,最直觀、最具衝擊力的 性價比 宣言。


在私家車與網約車尚未普及的年代,大潤發的免費購物班車, 助長 了我們週末去大賣場買買買的習慣。僅上海閘北店就有二十多條免費線路,那些在超市裏買了大包小包的我們不需要擔心肩酸勞累 搬運 之苦,免費大巴能把自己穩穩送回小區門口。雖然不似沃爾瑪家樂福一樣追求全球標準,卻更懂得中國家庭,尤其是尋常百姓家餐桌上需要什麼。


回憶起來,跟與如今設置會員門檻的山姆、盒馬相比,大潤發始終保持着一種 歡迎所有人 的舊式熱情。


包括我在內,很多 80 後、 90 後都曾跟家人飯後一起到大潤發 散步消食 的經歷:晚飯過後下樓走走,拐過兩個路口喉乾舌燥之際,大步走進大潤發的大門,裏面涼颼颼的空調可勁吹 —— 儘管大潤發的新風系統,的確沒有現在的新型超市做得好。


記憶裏的大潤發總是混雜着涼拌滷菜和熟食區炸雞的油潤焦香、麪包區剛出爐的奶甜味,偶爾還能聞到打折洗衣粉的清新,一種充滿生活氣息的、雜糅的 超市味 ,在任摸任試的敞開式貨架讓人好奇探索一圈後,即使沒買到什麼,當天也會覺得自己收穫滿滿。


2008年的大潤發


只是不知從何時起,這種飯後漫無目的閒逛的快樂,悄然從生活中褪色。


線下逛超市,已經成了這一代年輕人的 非必要選項 。畢竟,在回覆工作信息的間隙,手指在叮咚、盒馬 App 上輕點幾下,生活必需品已在下單途中。若真想體驗線下,目標也明確直達 —— 一趟地鐵,奔向山姆,至於買什麼,小某書已經通過算法精準推送了給我們。


那些熱情招呼每一位過客的大賣場,正漸行漸遠,甚至成批謝幕。以南京爲例: 2018 年,家樂福關閉了大橋南路首店;此後六年,它進一步全面撤出。 2021 年,歐尚離場。 2024 年,地標性的新街口沃爾瑪閉店。仍在堅守的大潤發,也難掩頹勢。 2025 11 月,其母公司高鑫零售發佈業績,虧損仍在持續。



也仍有倖存者則在奮力 自救 2024 年,永輝超市開啓全國近 170 家門店的 學習胖東來 改造;2025 年,北京物美也加入 胖改 行列。然而,截至 2026 1 月,永輝五年累計虧損已超百億,前路依然迷霧重重。



換眼今天的韓國,年輕人最熟悉的賣場是 Emart Homeplus 和樂天。


雖說沒有堪比中國,低價高效的即時送達服務。但簡單搜索也會發現,這些賣場從設計、燈光到商品陳列,都無限趨近於我們熟悉的盒馬或各類網紅超市:氛圍明亮活潑,自有品牌推陳出新,時不時還會專門設立櫃面,跟包括蜘蛛俠、賽百味、漢堡王等品牌合作,精準捕捉着每一波流行口味。



精緻,但也難免趨同。用在上海生活的韓國博主 웅웅 트립在一 則生活 vlog 裏說的,他其實很少真的來盒馬,除非媽媽來看他,帶她感受一下上海生活。不然一般直接 app 下單。


換句話,盒馬的時尚感與溢價,與韓國本土賣場差異不大,因此帶給日韓遊客的反而不是更多的探索慾望,而是與家鄉無異的熟悉和 聳聳肩 的無所謂。


但這家在平型路口堅守了十八年、幾乎凝固了時光的大潤發,身上那種略顯 土氣 的實在感 —— 略顯陳舊的裝潢、堆積如山的貨架、簡單粗暴的促銷價籤 —— 對看慣了 盒馬風 的韓國消費者而言,不啻於一個未曾接觸過的、龐大的新奇樂園。



大潤發很大。選品龐雜如迷宮,價格卻僅是韓國的一半甚至更低。坐落在鬧市附近,與梧桐區僅一步之遙,又可以給到韓國遊客完美嵌入 假裝生活在本地 的體驗腳本。於是,獵奇心態與全球通用的 薅羊毛 快樂在此疊加,讓這家從未與 時代同步進步 的老賣場,成了異國遊客必須打卡的聖地。





只可惜,平型關大潤發的偶然走紅,終究無法扭轉一個時代的落幕。


大賣場作爲一站式購齊的 超級綜合體 模式,在碎片化、即時化的消費浪潮中,已然步履沉重。大潤發母公司高鑫零售的最新轉型計劃,正是將曾經的巨無霸拆分爲大潤發 mini super 等細分業態,並對環境進行徹底改造,以期貼近當下市場的需求。


那個貨堆如山、班車接送、全家週末集體出動、在促銷堆裏翻找驚喜的大賣場黃金時代,連同它所承載的笨拙而飽滿的煙火氣,或許終將如潮水般退去。





END



本期作者|梅姍姍
編輯|斯小樂 視覺/創意|BOEN
攝影 |部分圖片爲作者朋友匿名提供。 theqoo部分翻譯爲風味星球製作。 flickr@bubu_du, 大衆點評@大饞丫頭草莓味,instagram@尋述中國




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